## 성주참외란?
성주참외는 대한민국 참외의 상징이자 가장 대표적인 품종으로 꼽 힙니다.
경상북도 성주 지역은 참외 재배의 본고장으로, 대한민국 참외 생산량의 약 70% 이상을 차지하고 있습니다.
성주참외는 긴 역사와 전통을 바탕으로 국내 시장뿐 아니라 해외에서도 점차 주목받고 있는 농산물 입니다.
기원적으로 성주 참외는 17세기 조선시대에 중국으로부터 유입되었다고 합니다.
이후 성주의 자연적 조건과 사람들의 노력으로 품질이 점점 개선되어 현재와 같은 명성을 얻게 되었습니다.
성주참외는 특히 아삭한 식감과 강렬한 단맛, 그리고 신선한 향이 특징인데, 이로 인해 다른 지역의 참외와 쉽게 구분될 만큼 독보적인 맛을 자랑 합니다.